Biogan Surkål Økologisk – 680 g
Surkål omtales også ofte som sauerkraut, hvilket er den tyske betegnelse. Surkål er snittet hvidkål, som saltes og lægges i en lage. I lagen forekommer en gæringsproces, der udvikler mælkesyrebakterier. Denne surkål er pasteuriseret og kan spises til ekse
