Biogan Tapioka stivelse Økologisk – 500 g
Tapioka mel kaldes også tapiokastivelse. Stivelsen udvindes af kassavaplantens rødder. Kassava dyrkes i Syd Amerika. Kassava går også under navnet Yuca. Tapioka er naturlig glutenfri og anvendes til bagning, jævning, supper og panering.